Asiya.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, turşu müxtəlif tərəvəzlərin sirkə ilə birləşməsinin nəticəsidir. Ən faydalı qidalar arasında yer alan turşunun bir çox faydası var.
Turşu və turşu suyu immunitetin gücləndirilməsində mühüm rol oynayır. Onları istehlak etməklə xəstəliklərə qarşı dura bilərsiniz.
Turşu suyu bal ilə içildikdə, az qala şəfa anbarına çevrilir. Bu qarışıq həm bəlğəm, həm də mədə problemlərinə xeyir verir.
Turşu suyu müntəzəm olaraq istehlak edilərsə, əzələlərin güclənməsinə kömək edir.
Turşu suyu orqanizmdə maye itkisinin qarşısını alır və böyrəküstü vəzilərin daha sağlam işləməsini təmin edir.
Turşu suyunun tərkibindəki sirkə səbəbiylə qan şəkərinin ani qalxıb düşməsinin qarşısını alır.
Fermentasiya edilmiş turşular bağırsaqlardakı faydalı bakteriyaların böyüməsinə və sağlam qalmasına kömək edir.
Mikayıl
